りんごジュース

町内の直売所に並ぶりんごジュースは、多種多様な品種を活かした多彩なバリエーションが特徴です。ふじの甘味と酸味が織りなすコク、シナノスイートのジューシーな甘みなど、品種ごとの味わいの違いを飲み比べられます。赤果肉りんごを使ったジュースは鮮やかな赤色が残り、見た目にも華やかです。また、同じ「ふじ」でも農家によって異なる味わいが楽しめるのもりんごの産地ならでは。直売所や飯綱町公式通販サイト「みつどんマルシェ」でも購入でき、ふるさと納税の返礼品としても人気を集めています。ジュースそのままも良いですが、炭酸やお酒と一緒に楽しむ方も増えています。